Pénurie de fourrage au Sahel : calculer les réserves avant la saison sèche

30 / 10 / 2026 · Rédaction ZARI

Avant d’acheter des aliments ou de déplacer le troupeau, réunissez trois chiffres propres à votre exploitation : stock utilisable, consommation quotidienne et délai de livraison. Une alerte régionale devient alors un point de départ pour vérifier votre situation.

Ce que montre la source

À Bambara Maoudé, au Mali, ACF estime la biomasse à 0,7 million de tonnes en 2026 contre 1,8 million en 2025, par télédétection. Rapport publié le 26 octobre 2026. [1]

Cette estimation ne constitue pas un inventaire d’aliments accessibles ou commercialisables. Vérifiez localement l’accès, l’eau, la qualité du pâturage et vos réserves. N’appliquez pas une variation régionale directement à votre exploitation.

Transformer le stock en jours de couverture

Tenez une ligne distincte pour chaque aliment. Pesez la quantité utilisable, en excluant les lots écartés et les livraisons encore promises. Utilisez la consommation réellement enregistrée du même aliment. Un spécialiste doit vérifier l’équilibre de la ration selon les animaux et leur stade de production.

Jours de couverture d’un aliment = stock utilisable en kg ÷ utilisation quotidienne de cet aliment en kg.

Dans cet exemple, le seuil de commande correspond à 12 jours de stock restant, si les hypothèses restent valables. Recalculez après une variation d’effectif, de consommation ou de délai. Ce calcul ne démontre pas l’équilibre nutritionnel et ne rend pas interchangeables un kilogramme d’aliment humide et un kilogramme d’aliment sec.

Cinq vérifications avant l’achat

• Précisez la nature, la composition et le poids net de l’aliment ; demandez un échantillon représentatif si nécessaire.
• Vérifiez emballage et stockage. Écartez les lots suspects dans l’attente d’un avis compétent ; l’apparence seule ne garantit pas l’innocuité.
• Demandez un prix écrit incluant transport et déchargement, avec une durée de validité.
• Distinguez quantité livrable, quantité déjà réservée et arrivage attendu. Datez la vérification.
• Comparez plusieurs offres de mêmes spécifications au kilogramme utilisable, plutôt qu’au sac.

Passer du signal à une décision

Dans votre carnet, séparez ce que vous avez mesuré, ce qu’un tiers identifié a rapporté et vos hypothèses de planification. Si la couverture se rapproche du délai de livraison, réexaminez les achats avec votre groupement. Avant tout déplacement, vérifiez localement les conditions de circulation, d’accès, d’eau et de sécurité.

Cette méthode proposée par la rédaction de ZARI ne signifie pas que la plateforme surveille vos réserves ou garantit le stock d’un fournisseur.

Guide éditorial général, à adapter avec un spécialiste local. Les exemples chiffrés sont fictifs et ne constituent ni cotations ni doses recommandées.