Reunión

Agricultura y zonas productoras

La caña ocupa zonas bajas y medias; las tierras altas permiten hortalizas, ganadería y otros sistemas. Lichi, piña, vainilla y cultivos aromáticos aportan especialidades, sin representar todos el mismo volumen. Altitud, lluvia y riego modifican calendarios y rendimientos. La calidad del agua y el suelo condiciona la continuidad productiva.

Transformación y valor añadido

Bois Rouge y Le Gol son los dos polos de molienda cañera. Azúcar, melazas, ron y energía de bagazo conectan diferentes etapas industriales. También son relevantes transformación de fruta, lácteos y carne. Toneladas de caña entregada no equivalen a toneladas de azúcar: riqueza azucarera y extracción cambian el resultado.

Bosques y ecoturismo

Los pitones, circos y murallas naturales inscritos por UNESCO protegen paisajes de gran valor. Bébour, Bélouve y el bosque de Mare Longue permiten conocer ecosistemas diferentes. Caminatas y visitas agrícolas pueden distribuir ingresos hacia el interior. La conservación del bosque y el manejo de visitantes deben acompañar la promoción turística.

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Ciudades, puertos y mercados

Saint-Denis concentra administración; Le Port articula logística marítima. Saint-Pierre es un centro meridional; Saint-Paul y Saint-Benoît conectan áreas occidentales y orientales. Los mercados urbanos, hoteles y transformadores demandan formatos y entregas distintos. El transporte en relieve accidentado requiere planificación específica.

Productos y oportunidades comerciales

Las oportunidades incluyen productos de origen identificado, transformación de fruta, envases, eficiencia del riego y logística refrigerada. Debe comprobarse el origen efectivo de ingredientes, la calidad y las certificaciones disponibles. ZARI presenta áreas de relación comercial, sin garantizar cantidades, proveedores ni acceso automático a compradores.

Riesgos y prioridades

Ciclones, sequía, lluvias intensas y costes de producción pueden afectar a campo e industria. La dependencia de instalaciones compartidas exige coordinar cosecha y entrega. Una producción total casi estable puede ocultar diferencias territoriales y de rendimiento industrial; las decisiones necesitan indicadores de parcela y fábrica.

Cifras recientes y comparabilidad

Para 2024 se utiliza el balance provisional de INSEE/DAAF; para 2025, el cierre de campaña publicado en enero de 2026. El total de 1.136.000 toneladas de 2025 suma 587.000 en Bois Rouge y 549.000 en Le Gol, todos redondeados. Los componentes no deben volver a sumarse al total ni interpretarse como azúcar producido.

Producción, exportaciones, superficies y tasas de crecimiento son indicadores distintos y no deben sumarse. Desplace la tabla horizontalmente en pantallas pequeñas.