ZARI AGRI · B2B · Dados consultados em 30 de outubro de 2026
Azeite e azeitonas: origem marroquina e mercados globais
Para importadores, grossistas, compradores de restauração e embaladores: comparar azeite e azeitonas de mesa, interpretar dados comerciais e preparar uma compra de exportação com qualidade definida.
89 100,5 ToneladasExportação marroquina de azeitonas preparadas — 2024
8 593,34 ToneladasExportação marroquina de azeite virgem — 2024
336 000 ToneladasConsumo: cinco mercados africanos — 2024/25
HS 150910: azeite virgem na nomenclatura H0, não toda a posição 1509. HS 200570: azeitonas preparadas. Kg convertidos em toneladas e milhares USD em milhões. Não somar às campanhas COI. Marrocos, Argélia, Egito, Tunísia e Líbia apenas. Soma calculada: 336 000 t; não é total continental.
Azeitonas verdes, roxas e pretas numa banca de mercado marroquino.Azeitonas de mesa e produtos em frascos numa banca de Marraquexe.
Produtos e apresentações a especificar
Produtos e apresentações a especificar
Tipo / apresentação
Definir na encomenda
Azeite virgem extra
Acidez livre ≤0,8 g/100 g e critérios químicos e sensoriais do COI; a acidez isolada não prova a categoria.
Azeite virgem
Acidez livre ≤2 g/100 g e restantes critérios da categoria.
Azeite refinado e misturas
Identificar designação e composição; uma mistura não deve ser apresentada como virgem extra.
Óleo de bagaço de azeitona
Categoria distinta: verificar refinação, composição e uso alimentar permitido.
Picholine marocaine
Cultivar marroquina de dupla aptidão: azeite e mesa.
Haouzia / Menara
Seleções marroquinas de Picholine; identificar a cultivar declarada no lote.
Meslala / Dahbia
Outros nomes do património varietal marroquino; cultivar e preparação são diferentes.
Verdes / mistas / pretas
Declarar maturação e tratamento; a cor não identifica a cultivar.
Inteiras / sem caroço / rodelas
Especificar calibre, peso escorrido, salmoura, ingredientes e tolerâncias.
Britadas / marinadas / recheadas
Definir receita, alergénios, sal e embalagem na ficha do produto.
Compare Espanha, Itália, Grécia, Portugal, Tunísia, Türkiye e Marrocos para azeite. Egito, Espanha, Türkiye, Grécia, Argélia e Marrocos participam na oferta de azeitonas de mesa. Estados Unidos, Brasil, Canadá, Japão e UE são destinos importadores; produtores também podem importar ou reexportar.
A tabela abrange cinco mercados acompanhados pelo COI em 2024/25. A soma é 336 000 toneladas: um subconjunto documentado, não o total africano. Consumo interno e necessidade de importação diferem. Antes de projetar vendas em Dakar, Abidjan, Lomé, Acra ou Joanesburgo, teste preço entregue, formatos e rotação com distribuidores.
A tabela aduaneira de 2024 cobre produtos específicos: azeite virgem HS 150910 e azeitonas preparadas HS 200570. Não é o total da fileira. As campanhas COI 2023/24, 2024/25 e 2025/26 diferem dos anos civis; dados provisórios e estimados não são resultados finais.
Exportações marroquinas declaradas — ano civil 2024
Produto / período
Toneladas
Valor, milhões USD
Azeite — HS 150910 / 2024
8 593,34
79,72
Azeitonas de mesa — HS 200570 / 2024
89 100,5
189,01
HS 150910: azeite virgem na nomenclatura H0, não toda a posição 1509. HS 200570: azeitonas preparadas. Kg convertidos em toneladas e milhares USD em milhões. Não somar às campanhas COI.
Exportações de Marrocos por campanha — dados COI adotados em novembro de 2025
Período
Azeite / Toneladas
Azeitonas de mesa / Toneladas
Estado
2023/24
9 000
81 000
Definitivo
2024/25
3 000
88 000
Provisório
2025/26
7 500
82 500
Estimativa
Azeite: outubro–setembro. Azeitonas: setembro–agosto. Os números de 2025/26 são estimativas de novembro de 2025, não resultados finais atualizados.
Evolução mundial do azeite — milhões de toneladas
Período
Produção
Consumo
Estado
2023/24
2.589
2.7885
Definitivo
2024/25
3.572
3.215
Provisório
Destinos das exportações marroquinas em 2024
Azeite virgem: Estados Unidos, Espanha, Canadá, Malásia e Portugal.
Azeitonas preparadas: França, Estados Unidos, Bélgica, Itália e Espanha.
Picholine marocaine e as seleções Haouzia e Menara não são receitas comerciais. Azeitonas pretas à grega, verdes britadas ou marinadas com limão não identificam automaticamente a cultivar. Peça origem, cultivar declarada, calibre, tratamento, análise de salmoura e conservação. Para azeite, solicite campanha, rastreabilidade, análises e avaliação sensorial adequadas ao grau.
O azeite fornece gorduras insaturadas. Substituir gorduras mais saturadas pode favorecer uma alimentação adequada ao coração; a FDA considera a evidência favorável, mas não conclusiva. Substituir não significa acrescentar calorias nem prometer cura. O azeite é energético e azeitonas em salmoura podem ser salgadas: confira porções e rótulo.
Consulte o embalador sobre garrafas de 250 ml–1 L, latas de 3 ou 5 L, tambores ou granel. Compare frascos, latas e baldes de azeitonas pelo peso escorrido. Acorde proteção contra luz e calor, prazo, documentos e responsabilidades. HS 1509 abrange azeites; HS 200570 identifica as azeitonas preparadas da tabela. Óleo de bagaço e azeitonas conservadas provisoriamente podem ter outras posições. Confirme a classificação aduaneira. Peça oferta a partir de um contentor sem presumir stock disponível.
Indique produto, qualidade, quantidade desde um contentor, embalagem, porto marítimo e calendário. A ZARI pode receber o pedido; stock, preço e condições exigem oferta confirmada. Países produtores citados não significam fornecedores aprovados ou parcerias.
